Sangría & andere Kreationen
Es geht nichts über einen gemütlichen Abend zusammen mit Freunden und einem erfrischenden Krug voll mit Sangría. Das Getränk ist auf der ganzen Welt bekannt und besteht typischerweise aus Rotwein, Limonade, Fruchtstücken, Eis und je nach Geschmack einem Schuss Likör.
Sangría ist aber nicht das einzige Ergebnis der experimentierfreudigen Spanier: Tinto de Verano zum Beispiel ist ein Mix aus Rotwein und casera, einer Mischung aus Zitronenlimonade und Tonic Water. Calimocho - oder kalimotxo wie es in seinem Geburtstland dem Baskenland heißt - ist besonders bei den jungen Leuten sehr beliebt und besteht aus Rotwein und Cola. Ein drittes Getränk ist clara, eine leckere Mischung aus Bier und wahlweise casera oder Zitronenlimonade.
Auf Ihrer Reise werden Sie auch einige regionale Kreationen wie Augua de Valencia (Orangensaft, Gin, Wodka, Sekt, Zucker) und Agua de Sevilla (Ananassaft, Sekt, Whiskey, Cointreau, Zucker) die kalt in Krügen serviert und unter Freunden geteilt werden kennenlernen.
Wein
Ob Sie ein Weinkenner sind oder jemand der einfach nur gerne ein Gläschen trinkt: in Spanien erwartet Sie der ganz besondere Genuss! Über 55 der spanischen Weinregionen wurden zu Herkunftsbezeichnungen erklärt und verleihen dem Land somit einen guten Ruf und stellen es ins internationale Rampenlicht der Weinszene.
Falls Sie wirklich in die komplexe Welt der Weine eintauchen wollen sollten Sie einen Besuch von ein paar der vielen spanischen Weinberge und Bodegas (Weinkellereien) in Erwägung ziehen um eine Führung und möglicherweise eine großzügige Verkostung mitzuerleben. Diese Bodegas sind oftmals hunderte Jahre alt und von wunderschöner Architektur. Von cava - Spaniens Pendant zum französischen Champagner - zu fruchtigen Weißweinen, herzhaften Rotweinen und dem beliebten Sherry werden Sie garantiert die besten Weine probieren können.
Wussten Sie, dass der Sherry direkt aus Spanien kommt? In Andalusien werden Sie die kleine Stadt Jerez (wörtliche Übersetzug: Sherry) finden, die den Mittelpunkt der kleinen Sherry-Region darstellt. Sherry ist der ganze Stolz Andalusiens, eine internationale Sensation und der perfekte Begleiter zu Tapas, die Geschmacksrichtungen des Likörweines reichen von "manzanillas" und "finos" bis zu den dunkleren und stärkeren "olorosos" und "Perdro Ximénez".
Horchata de Chufas
Es ist süß, aromatisch und erfrischend: Horchate de Chufas ist ein milchiges Getränk aus Valencia und Alicante. Das Getränk wird aus dem Saft der zerdrückten Chufa (Erdmandel) hergestellt und ist eines der Überreste der maurischen Kultur in der spanischen Geschichte. Die Zusammensetzung hat sich allerdings ein kleines bisschen geändert und dank der technischen Fortschritte wurden Mörser und Stößel durch elektrische Mixer ersetzt.
